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historische, alte Sorte
eine der frühesten Sorten
geeignet für kühlere Gegenden
Qualität aus der Baumschule
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Die Apfelsorte 'Klarapfel' ist eine Tafelobstsorte mit mittelhohem Ertrag, der zur Alternanz neigt. Die Sommersorte zeichnet sich vor allem durch die frühe Reifezeit aus. Geschmacklich kann sie zwar nicht ganz mit den besten Apfelsorten mithalten. Aber bekanntlich muss man nicht der Beste sein, wenn man schon der Erste ist. ;) Die Früchte dieser historischen Apfelsorte sind mittelgroß bis groß und haben eine sehr helle, grüngelbe Schale. Das Fruchtfleisch ist saftig, der Geschmack lecker mild-säuerlich. Ganz frisch nach der Ernte schmeckt der saftige Klarapfel angenehm mildsäuerlich - ein vorzüglicher, früher Start in die Apfelsaison! Schon wenige Tage nach der Ernte wird das Fruchtfleisch mehlig und trocken. Allerdings eignet es sich dann immer noch bestens für die Zubereitung von Apfelmus, Apfelkuchen etc..
Leidenschaft seit 2018 in unserer Baumschule
Wir glauben an eine Welt, die genug Überfluss für alle Menschen bietet! Uns bewegt, wie der Mensch einen positiven Einfluss auf die weltweiten Ökosysteme haben kann. Dabei kann jeder Gartenbesitzer im eigenen Garten beginnen, durch Artenvielfalt und die Förderung von Bodenfruchtbarkeit. Denn trotz Klimakrise und Artensterben sehen wir, dass jede*r Einzelne etwas tun kann für diese Welt, in der es eigentlich keinen Mangel zu geben bräuchte.
Wir haben mit eigenen Augen gesehen, wie auf großer Fläche komplett degradierte Landstriche zu hochproduktiven, artenreichen und funktionalen Ökosystemen verwandelt wurden. – Der Mensch kann nicht nur schädlich sein für diese Erde, sondern kann eine überaus nützliche und kreative Funktion einnehmen.
Denn wir können artenreiche, essbare Gärten anlegen, um den Grad an ganzjähriger Selbstversorgung mit köstlichen und gesunden
Lebensmitteln aus dem eigenen Garten zu erhöhen. Wir können klimaresiliente und essbare Städte entwickeln, um auch in diesen industrialisierten Ballungszentren Kontakt zur Natur, ein gutes innenstädtisches Klima und einen höheren Selbstversorgungsgrad zu erreichen. Und auf großer Fläche können ganze landwirtschaftliche Ökosysteme entstehen – gut für Mensch und Natur!
Bio Apfelbaum - Klarapfel - Buschbaum - kaufen, pflanzen und genießen!