


essbare Pflanzen für die Zukunft
Um unsere Vision einer bunten, lebenswerten und essbaren Zukunft weiter in die Welt zu tragen, setzt sich unsere Baumschule ackerbaum dafür ein, möglichst vielen Menschen Zugang zu dem Wissen und den Pflanzen für essbare Gärten, essbare Städte und essbare Agrarlandschaften zu ermöglichen! Vom Nussbaum bis zur Walderdbeere, vom Apfel bis zur Pawpaw erwartet Dich ein spannendes und umfassendes Sortiment robuster, großfrüchtiger und ertragreicher Sorten. Wir freuen uns gemeinsam mit Euch viele kleine und große essbare Ökosysteme zu schaffen!
Vision
Weltweit stehen wir vor großen Herausforderungen: Unsere Ökosysteme leiden, die Artenvielfalt geht verloren und die Klimakrise hat bereits begonnen. Dabei steht einiges auf dem Spiel. Ohne die Artenvielfalt und ohne funktionierende Ökosysteme hat auch der Mensch keine Lebensgrundlage. Wir alle sind gemeinsam gefragt, aktiv zu werden – denn es gibt keinen Planeten B! Wir können hier, direkt vor der eigenen Haustür beginnen. Bäume sind zentraler Bestandteil der natürlichen Ökosysteme Mitteleuropas.
Es ist unsere Verantwortung Bäume und Sträucher zu pflanzen. Dabei zählt jeder Acker und jeder Garten! Vor der Industrialisierung und der Ausbreitung der modernen Landwirtschaft wuchsen in den heimischen Wäldern Nüsse, Früchte, Pilze, Beeren und Kräuter. Mithilfe unseres ackerbaum Sortiments lassen sich essbare Gärten, essbare Städte und essbare Landschaften pflanzen – und genießen!
Hier kannst du mehr über Waldgärten, Agroforst, Essbare Gärten oder Essbare Städte erfahren.
Geschichte
ackerbaum ist eine junge Baumschule aus dem Nordpfälzer Bergland - spezialisiert auf essbare Gärten, Permakultur, Agroforstwirtschaft und Regenerative Landwirtschaft. Wir haben einige Jahre Erfahrung in der Regenerativen Agroforstwirtschaft, der essbaren Gartengestaltung und dem Schaffen von kleinen und großen Paradiesen. Dadurch können wir eine kompetente und praxisnahe Beratung auf jeder Skala anbieten. Unser Team besteht aus einer Gruppe motivierter Pioniere, welche gemeinsam die Vision einer essbaren Zukunft tragen.
Seit der Entstehung unserer Baumschule im Jahr 2018 ist viel passiert. In den ersten Jahren haben wir vor allem Projektkunden und Landwirte beliefert. Umso glücklicher sind wir, wie positiv unser Sortiment auch von den vielen Garten- und Stadtkunden angenommen wird. Mittlerweile blicken wir auf eine Baumschulfläche von 5000m2 und beliefern deutschlandweit Projekte und Privatkunden.
Sortiment
Bei ackerbaum bekommst Du ein umfangreiches Sortiment an Beeren, Früchten, Nüssen, Knollen, an mehrjährigen Gemüsepflanzen, Stauden und Kräutern - bekannt und unbekannt. Wir haben unser Sortiment über die letzten Jahre sorgfältig zusammengestellt, um die besten essbaren und nützlichen Pflanzen für das mitteleuropäische Klima anzubieten. Von den einheimischen Wildobstarten, den klassischen Nuss- und Obstkulturen bis hin zu winterharten, exotischen Früchten und Raritäten. Unser Sortiment hält für jeden Geschmack etwas bereit.
Lass Dich inspirieren von der Pflanzenvielfalt, die wir hier in den gemäßigten Breiten anpflanzen können! Wir haben große Anstrengungen unternommen, um viele robuste, großfrüchtige und ertragreiche Sorten zu versammeln, sodass wir ein in Deutschland einzigartiges Sortiment anbieten können! Neben den Pflanzen bieten wir auch hochwertige Werkzeuge, Materialien, Erden und Fachliteratur an.