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historische, klassische Sorte
mild-süß-säuerlich mit gutem Aroma
robust
Qualität aus der Baumschule
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‘Weiße Versailler’ ist eine alte französische Sorte, die mit ihren weiß-goldgelben Beeren zu den beliebten Klassikern unter den Johannisbeeren zählt. Ihre mittelgroßen bis großen, weißen Früchte reifen mittelspät und weisen einen besonders süßen, sehr aromatischen Geschmack auf. Sie erbringt einen mittleren Ertrag.
Die ‘Weiße Versailler’ wurde bereits 1850 im Anbau verwendet und von M. Bertin in Versailles, Frankreich, selektiert. Sie ist recht anspruchslos, sollte allerdings an geschützten Standorten gepflanzt werden, da sie durch eine frühe Blüte Spätfrost-anfällig ist.
Leidenschaft seit 2018 in unserer Baumschule
Wir glauben an eine Welt, die genug Überfluss für alle Menschen bietet! Uns bewegt, wie der Mensch einen positiven Einfluss auf die weltweiten Ökosysteme haben kann. Dabei kann jeder Gartenbesitzer im eigenen Garten beginnen, durch Artenvielfalt und die Förderung von Bodenfruchtbarkeit. Denn trotz Klimakrise und Artensterben sehen wir, dass jede*r Einzelne etwas tun kann für diese Welt, in der es eigentlich keinen Mangel zu geben bräuchte.
Wir haben mit eigenen Augen gesehen, wie auf großer Fläche komplett degradierte Landstriche zu hochproduktiven, artenreichen und funktionalen Ökosystemen verwandelt wurden. – Der Mensch kann nicht nur schädlich sein für diese Erde, sondern kann eine überaus nützliche und kreative Funktion einnehmen.
Denn wir können artenreiche, essbare Gärten anlegen, um den Grad an ganzjähriger Selbstversorgung mit köstlichen und gesunden
Lebensmitteln aus dem eigenen Garten zu erhöhen. Wir können klimaresiliente und essbare Städte entwickeln, um auch in diesen industrialisierten Ballungszentren Kontakt zur Natur, ein gutes innenstädtisches Klima und einen höheren Selbstversorgungsgrad zu erreichen. Und auf großer Fläche können ganze landwirtschaftliche Ökosysteme entstehen – gut für Mensch und Natur!
Bio Weiße Johannisbeere - Weiße Versailler - kaufen, pflanzen und genießen!