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kleine, hellgelbe Kirschen
sehr süß und leicht würzig
festes, saftiges Fruchtfleisch
Qualität aus der Baumschule
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Die deutsche Süßkirschensorte ‘Dönissens gelbe Knorpelkirsche’ gehört zu den Knorpelkirschen. Schon allein wegen ihrer besonderen Färbung ist sie eine der bekanntesten Kirschsorten Deutschlands. Sie ist rund 200 Jahre alt und stammt aus Brandenburg. Die Frucht mit dem langen Stiel ist mittelgroß, breit herzförmig. Die feste Haut ist blass gelb bis bräunlich, je nach Reifungszustand. Das Fruchtfleisch ist ebenfalls blass gelb, mittelfest, süß bei geringer Säure, vor der Vollreife leicht bitter. Sie ist nicht platzfest, leidet dafür - wegen ihrer besonderen Farbe - deutlich weniger unter Vogelfraß und Kirschfruchtfliegenbefall als andere Sorten.
Der robust Baum wächst kräftig, bildet eine kugelige, dicht verzweigte Krone und blüht recht spät.
Leidenschaft seit 2018 in unserer Baumschule
Wir glauben an eine Welt, die genug Überfluss für alle Menschen bietet! Uns bewegt, wie der Mensch einen positiven Einfluss auf die weltweiten Ökosysteme haben kann. Dabei kann jeder Gartenbesitzer im eigenen Garten beginnen, durch Artenvielfalt und die Förderung von Bodenfruchtbarkeit. Denn trotz Klimakrise und Artensterben sehen wir, dass jede*r Einzelne etwas tun kann für diese Welt, in der es eigentlich keinen Mangel zu geben bräuchte.
Wir haben mit eigenen Augen gesehen, wie auf großer Fläche komplett degradierte Landstriche zu hochproduktiven, artenreichen und funktionalen Ökosystemen verwandelt wurden. – Der Mensch kann nicht nur schädlich sein für diese Erde, sondern kann eine überaus nützliche und kreative Funktion einnehmen.
Denn wir können artenreiche, essbare Gärten anlegen, um den Grad an ganzjähriger Selbstversorgung mit köstlichen und gesunden
Lebensmitteln aus dem eigenen Garten zu erhöhen. Wir können klimaresiliente und essbare Städte entwickeln, um auch in diesen industrialisierten Ballungszentren Kontakt zur Natur, ein gutes innenstädtisches Klima und einen höheren Selbstversorgungsgrad zu erreichen. Und auf großer Fläche können ganze landwirtschaftliche Ökosysteme entstehen – gut für Mensch und Natur!
Bio Süßkirschbaum - Dönnissens Gelbe Knorpelkirsche - kaufen, pflanzen und genießen!