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süße, bis zu 3 cm große Früchte
süßer Geschmack
niedriger Halbstrauch
Qualität aus der Baumschule
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Die Erdbeer-Himbeere bereichert das Erntejahr durch ihre leuchtend roten Früchte, die einer Mischung aus Erdbeeren und Himbeeren optisch nahekommt. Die Früchte schmecken süß und können roh oder verarbeitet verzehrt werden und erreichen eine Fruchtgröße von bis zu 3 cm.
Ihr hübsches, gefiedertes Blattwerk ist außerdem eine Bereicherung für den Unterwuchs des Gartens. Die Triebe sind mit kleinen Stacheln bewehrt.
Die Erdbeer-Himbeere stammt ursprünglich aus Japan und erreicht als Halbstrauch Höhen von 30-50 cm. Die kleinen, weißen Blüten ähneln der Erdbeerblüte und erscheinen Juli bis September.
Leidenschaft seit 2018 in unserer Baumschule
Wir glauben an eine Welt, die genug Überfluss für alle Menschen bietet! Uns bewegt, wie der Mensch einen positiven Einfluss auf die weltweiten Ökosysteme haben kann. Dabei kann jeder Gartenbesitzer im eigenen Garten beginnen, durch Artenvielfalt und die Förderung von Bodenfruchtbarkeit. Denn trotz Klimakrise und Artensterben sehen wir, dass jede*r Einzelne etwas tun kann für diese Welt, in der es eigentlich keinen Mangel zu geben bräuchte.
Wir haben mit eigenen Augen gesehen, wie auf großer Fläche komplett degradierte Landstriche zu hochproduktiven, artenreichen und funktionalen Ökosystemen verwandelt wurden. – Der Mensch kann nicht nur schädlich sein für diese Erde, sondern kann eine überaus nützliche und kreative Funktion einnehmen.
Denn wir können artenreiche, essbare Gärten anlegen, um den Grad an ganzjähriger Selbstversorgung mit köstlichen und gesunden
Lebensmitteln aus dem eigenen Garten zu erhöhen. Wir können klimaresiliente und essbare Städte entwickeln, um auch in diesen industrialisierten Ballungszentren Kontakt zur Natur, ein gutes innenstädtisches Klima und einen höheren Selbstversorgungsgrad zu erreichen. Und auf großer Fläche können ganze landwirtschaftliche Ökosysteme entstehen – gut für Mensch und Natur!
Bio Erdbeer-Himbeere - kaufen, pflanzen und genießen!