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weit verbreitete Unterlage
Most- und Lagerapfel
starkwachsend
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Der 'Bittenfelder Sämling' ist weit verbreitet als Samenspender für Sämlingsunterlagen oder Stammbildner. Seine Äpfel eigenen sich jedoch auch hervorragend als Mostsorte für leckeren Apfelwein oder nach Lagerung als Tafelobst. Die Äpfel sind mittelgroß, bei Reife gelb, sonnenseits leicht rötlich. Ihr Fruchtfleisch ist weiß, fest, säuerlich mit hohem Zuckergehalt. Sie lassen sich bis zu 4 Monate lagern. Der Ertrag ist leicht alternierend.
Der Bittenfelder Sämling wurde als Zufallssämling in der Gemarkung Bittenfeld in Baden-Württemberg gefunden. Erstmals erwähnt wurde die Sorte 1908.
Leidenschaft seit 2018 in unserer Baumschule
Wir glauben an eine Welt, die genug Überfluss für alle Menschen bietet! Uns bewegt, wie der Mensch einen positiven Einfluss auf die weltweiten Ökosysteme haben kann. Dabei kann jeder Gartenbesitzer im eigenen Garten beginnen, durch Artenvielfalt und die Förderung von Bodenfruchtbarkeit. Denn trotz Klimakrise und Artensterben sehen wir, dass jede*r Einzelne etwas tun kann für diese Welt, in der es eigentlich keinen Mangel zu geben bräuchte.
Wir haben mit eigenen Augen gesehen, wie auf großer Fläche komplett degradierte Landstriche zu hochproduktiven, artenreichen und funktionalen Ökosystemen verwandelt wurden. – Der Mensch kann nicht nur schädlich sein für diese Erde, sondern kann eine überaus nützliche und kreative Funktion einnehmen.
Denn wir können artenreiche, essbare Gärten anlegen, um den Grad an ganzjähriger Selbstversorgung mit köstlichen und gesunden
Lebensmitteln aus dem eigenen Garten zu erhöhen. Wir können klimaresiliente und essbare Städte entwickeln, um auch in diesen industrialisierten Ballungszentren Kontakt zur Natur, ein gutes innenstädtisches Klima und einen höheren Selbstversorgungsgrad zu erreichen. Und auf großer Fläche können ganze landwirtschaftliche Ökosysteme entstehen – gut für Mensch und Natur!
Wildapfel - Bittenfelder - kaufen, pflanzen und genießen!