Die Gemeine Pimpernuss (Wildform) trägt Kapselfrüchte, mit bis zu 3 klein, etwa 1 cm große „Nüssen“ (Samen) darin. Diese „pimpern“ (klappern) in den Kapseln bei Fruchtreife. Die kleinen Nüsse sind essbar und schmecken ähnlich wie Pistazien. Herkunft Ursprung: Mitteleuropa bis Südosteuropa / Kleinasien Natürliches Habitat: Feuchte Laubholzwälder, an Waldrändern und auf Hängen. Sortenentstehung: - Wachstum Wuchs: Kleiner bis mittelgroßer Stauch, selten baumförmig. Die Pimpernuss wird etwa 50 Jahre alt. Robuste, wuchskräftige Sträucher Wuchsbreite: 2-4 m Wuchshöhe: 2-4 m Wuchsgeschwindigkeit: mittel-stark Pflanzung und Pflege Pflanzabstand: etwa 3 Kübelkultur: - Pflanzenschnitt: Nicht unbedingt erforderlich. Der beste Zeitpunkt, um den Strauch kleiner zu halten, ist nach der Blüte. Man kann auch im Spätwinter/zeitigen Frühjahr den Strauch zurücksetzen, muss dann allerdings 2-3 Jahre warten, bis der Strauch wieder Früchte trägt. Blüte Blütezeit: Mai-Juni Spätfrostgefahr: nein Blütenfarbe: weiße, hängende Blütenstände Bestäubung: durch Fliegen Befruchtung: selbstfruchtbar Frucht Reifezeit: September – Oktober über einen längeren Reifezeitraum Ernte & Lagerung: Die sehr kleinen Nüsse können vom Strauch geschüttelt werden. Die geringe Größe macht das knacken mit der Hand eher aufwendig. Allerdings können die Nüsse auch mit Nuss-Knack-Maschinen geöffnet werden. Aussehen & Fruchtgröße: Eher kleine, bis zu 1 cm große Nüsse mit braunen Nussschalen. Geschmack: Der Geschmack ähnelt einer Pistazie. Inhaltsstoffe: Keine Angaben. Ertrag: Die Pimpernuss beginnt bereits nach 3-4 Jahren Früchte zu tragen. Sie produziert 100-200 Früchte in leicht schattigen Standorten. Verwendung: Die Nüsse können roh oder geröstet gegessen werden. Auch die Blütenstände sind essbar. Aus den Nussschalen kann Schmuck hergestellt werden. Wurzel Wurzeltyp: dichtes Wurzelsystem, Herzwurzel Ausläufer: - Standort Licht: Sonne oder Halbschatten. Sie können auch im Unterholz relativ schattig wachsen, tragen dann etwas weniger Nüsse. Boden/Nährstoffe: Wächst vorzugsweise auf kalk- und nährstoffreichen, lockeren und feuchten (nicht staunassen) Lehm- oder Lössböden. Sie wachsen nicht gut auf trockenen Standorten. Mikroklima: Bevorzugt eine hohe Luftfeuchtigkeit. Winterhärte: Winterhärtezone 6 (winterhart bis etwa -23°C). Besonderes Robust und wenig krankheitsanfällig Ziergehölz