Herznuss Grimo Manchurian
Herznuss Grimo Manchurian 64,50 €

Herznuss Grimo Manchurian

Juglans ailantifolia var. cord. 'Grimo Manchurian'

64,50 €*

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Qualität / Größe
Produktnummer: NB-JU-AC-GM-C03-060-080
 
 
 
Kreuzung:
Nüsse:
Ernte:
Mandschurische Walnuss
Gut zu knacken
Sehr ertragreich

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Produktinformationen "Herznuss Grimo Manchurian"

Grimo Manchurian ist eine Herznusssorte aus Kanada mit einem recht kompakten Wuchs, sodass sie auch für kleinere Gärten geeignet ist. Sie trägt mittelgroße Nüsse, die sehr gut knackbar sind. 'Grimo Manchurian' ist sehr ertragreich und sehr winterhart.


Bei den vielen Herznuss-Sorten ist das Blühverhalten noch nicht ausreichend bekannt. So auch bei der Sorte 'Grimo Manchurian'. Um eine gute Befruchtung sicherzustellen, ist die Pflanzung von mehreren Sorten bzw. Sämlingen vorzuziehen.


Herkunft
  • Ursprung: Die Herznuss stammt ursprünglich aus Japan.
  • Natürliches Habitat: In der freien Wildbahn nicht mehr vorhanden, das natürliche Habitat kann daher nur erahnt werden: Entlang von Flussläufen, in lockeren Waldbeständen, usw.
  • Sortenentstehung: Sorte aus Kanada (Ontario)
Wachstum
  • Wuchs: Sehr wuchskräftige Bäume mit rundem und sehr dichtem Kronenaufbau. 'Grimo Manchurian' hat einen kompakten Wuchs. Herznüsse haben eine Lebensdauer von etwa 100 Jahren.
  • Wuchsbreite: 12 m
  • Wuchshöhe: 12 m
  • Wuchsgeschwindigkeit: mittel
Pflanzung und Pflege
  • Pflanzabstand: etwa 12 m als Solitärgehölz
  • Kübelkultur: -
  • Pflanzenschnitt: Nicht unbedingt erforderlich. Krankes und totes Holz kann entfernt werden. Während der Kronenformierung können Äste mit zu steilem Winkel entfernt werden. Während der Ertragsphase sind kaum Schnittmaßnahmen notwendig.
Blüte
  • Blütezeit: Juni
  • Spätfrostgefahr: kaum (bis auf junges Holz)
  • Blütenfarbe: grün-gelbe Kätzchen
  • Bestäubung: Windbestäubung
  • Befruchtung: Selbstunfruchtbar. Die Kombination mit weiteren Sorten oder auch Butternuss-/Herznuss-Sämlingen führt zu höheren und regelmäßigeren Erträgen.
Frucht
  • Reifezeit: Etwa Ende September.
  • Ernte & Lagerung: Die Nüsse fallen mit der grünen Fruchtschale vom Baum und können ähnlich wie Walnüsse geerntet werden. Die Nüsse sollten möglichst täglich geerntet werden und die Fruchtschalen direkt nach der Ernte entfernt werden, damit möglichst wenig Nüsse schlecht werden. Für die Lagerung sollten die Nüsse gut getrocknet sein, allerdings mit Temperaturen unter 40°C. Herznüsse sind etwa 3-4 Jahre lagerfähig.
  • Aussehen & Fruchtgröße: Die Sorte 'Grimo Manchurian' trägt mittelgroße, herzförmige und gut knackbare Nüsse.
  • Geschmack: Ähnelt einer Walnuss, allerdings ist der Geschmack etwas weicher ohne den „bitteren Nachgeschmack“. 'Grimo Manchurian'ist eine geschmacklich sehr gute Sorte.
  • Inhaltsstoffe: Die Nüsse der Herznüsse haben einen sehr hohen Fettanteil mit vielen ungesättigten Fettsäuren. Sie sind zudem reich an Mineralien (Magnesium, Phosphor, Zink, usw.)
  • Ertrag: Der Nussertrag beginnt nach 5-7 Jahren und pendelt sich dann auf guten Standorten bei etwa 30-35 kg pro Baum ein. (Das Kerngewicht ist etwa 1/3 davon.) 'Grimo Manchurian' ist eine sehr ertragreiche Sorte.
  • Verwendung: Zum direkten Verzehr geeignet. Auch als Nussöl sehr ergiebig und exzellent im Geschmack. Weiterhin als Backzutat, für Süßspeisen und dergleichen zu verwenden.
Wurzel
  • Wurzeltyp: Tiefwurzler - Achtung! Beim Pflanzen sollte die Pfahlwurzel möglichst unbeschädigt bleiben.
  • Ausläufer: -
Standort
  • Licht: Für einen guten Kronenaufbau und einen reichen Ertrag brauchen Herznüsse volle Sonne.
  • Boden/Nährstoffe: Der Boden sollte möglichst tiefgründig und fruchtbar sein. Der optimale pH-Wert liegt zwischen 6.0-7.0, sie können allerdings auch auf Kalksteinböden wachsen. Staunässe vermeiden – ein hoher Wasserspiegel wird jedoch toleriert.
  • Mikroklima: Vorzugsweise in geschützten Lagen. Nicht in Frostsenken pflanzen.
  • Winterhärte: Winterhärtezone 4-5 (bis etwa -34°C frosthart).
Besonderes
  • Robust und wenig anfällig für Krankheiten

Pflanzanleitung "Herznuss Grimo Manchurian"

Hier findest Du die ackerbaum Pflanzanleitung für Bäume und Sträucher zum Download.

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