Birne Conference
Birne Conference 94,50 €

Birne Conference

Pyrus communis 'Conference'

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Insekten:
wurzelnackt
Würzig, saftig
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Produktinformationen "Birne Conference"

'Conference' ist eine sehr weit verbreitete Tafel- und Wirtschaftsbirne und eine der Hauptsorten im europäischen Erwerbsanbau. Die mittelgroßen Früchte sind flaschenförmig und haben eine raue, eher trockene Fruchtschale. Die Grundfarbe ist grün und bei Vollreife grüngelb mit sortentypischer brauner Berostung. Das Fruchtfleisch ist gelblichweiß, bei Vollreife gegen das Kernhaus lachsfarben gerötet und sehr saftig. Im Geschmack ist die 'Conference'-Birne schmelzend süß mit angenehmer Würze.


Pflückreif ist die Herbstbirne 'Conference' ab Mitte September, genussreif ab Oktober. Frühzeitig geerntete Früchte sind bis Dezember lagerfähig.


Birnen sind eher selbstunfruchtbar. Für einen guten Ertrag ist daher Fremdbestäubung empfehlenswert. Gute Befruchtungspartner für 'Conference' sind beispielsweise 'Gellerts Butterbirne', 'Gute Luise' oder 'Köstliche von Charneux'.


Herkunft
  • Ursprung: Verschiedene Wildformen der Birne stammen aus Europa bis Westasien.
  • Sortenentstehung: 'Conference' ist ein englische Birnensorte (1895).
Wachstum
  • Wuchs: 'Conference' wächst als aufrechter, hochpyramidaler Baum. Birnen sind generell sehr langlebig, auf Sämlingsunterlagen sie bis zu 300 Jahre alt werden.
  • Wuchsbreite: 3-4 m als Buschbaum, 5-6 m als Halbstamm und 8-15 m als Hochstamm (alle auf Sämling veredelt)
  • Wuchshöhe: 3-4 m als Buschbaum, 5-6 m als Halbstamm und 8-15 m als Hochstamm (alle auf Sämling veredelt)
  • Wuchsgeschwindigkeit: (mittel)stark
Pflanzung und Pflege
  • Pflanzabstand: Buschbaum 4-5 m, Halbstamm: 6-7 m, Hochstamm: 8-15 m
  • Pflanzenschnitt: Schnittmaßnahmen sind empfehlenswert, da sonst mit der Zeit die Fruchtgröße abnimmt und der Baum auch krankheitsanfälliger wird. Der klassische Baumschnitt erfolgt im Februar/März.
Blüte
  • Blütezeit: April-Mai
  • Spätfrostgefahr: ja
  • Blütenfarbe: weiß
  • Bestäubung: Durch Bienen und andere Insekten.
  • Befruchtung: Gute Befruchtungspartner für 'Conference' sind beispielsweise 'Gellerts Butterbirne', 'Gute Luise' oder 'Köstliche von Charneux'.
Frucht
  • Reifezeit: Ab Mitte September pflückreif.
  • Ernte & Lagerung: Für Tafelobstqualität sollten die Birnen nicht bis zur Vollreife am Baum hängen bleiben, sondern geerntet werden, solange sie noch fest sind, sich der Fruchtstängel allerdings schon leicht abknicken lässt. Spätreifende Birnen sollten solange hängen bleiben, bis die ersten Früchte von selbst fallen, damit sich der Geschmack voll entfalten kann. 'Conference' ist ab Oktober genussreif. Frühzeitig geerntete Früchte sind bis Dezember lagerfähig.
  • Aussehen & Fruchtgröße: Mittelgroße, grünliche und bei Vollreife gelbliche Früchte mit sortentypischer brauner Berostung. Die Fruchtschale ist rau und eher trocken. Das Fruchtfleisch ist mittelfest und sehr saftig.
  • Geschmack: Im Geschmack schmelzend süß und würzig.
  • Ertrag: Buschbaum: 10-12 kg, Halbstamm: 40-55 kg, Hochstamm: 70-150 kg (im Vollertrag)
  • Inhaltsstoffe: Vitamin A, B1, B2, C, Folsäure und wertvolle Mineralstoffe.
  • Verwendung: Frischobst. Als Marmelade, Kompott, Trockenobst, Obstbrand, Konserven, usw.
Wurzel
  • Wurzeltyp: Flach- bis Herzwurzler
  • Ausläufer: -
Standort
  • Licht: Benötigt einen sonnigen Standort.
  • Boden/Nährstoffe: Birnen bevorzugen einen tiefgründigen, durchlässigen und gut nährstoffversorgten Boden. Sie vertragen keine Staunässe.
  • Mikroklima: Warme Lagen werden bevorzugt. Vorteilhaft ist eine geringe Luftfeuchte, um Feuerbrand vorzubeugen.
  • Winterhärte: Winterart bis Zone 4-5 (je nach Sorte bis etwa -30°).
Besonderes
  • Ziergehölz
  • Insektenfreund
  • Bienenweide

Pflanzanleitung "Birne Conference"

Hier findest Du die ackerbaum Pflanzanleitung für Bäume und Sträucher zum Download.

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