Apfel Benoni

Benoni ist ein klassischer, sehr leckerer Tafelapfel. Er ist gelb mit sonnenseits rötlich gefärbten Backen. Der Geschmack ist erfrischend säuerlich und mild. Das Fruchtfleisch ist weißlich gelb, fest und feinzellig. Die Fruchtreife ist im September.

Auch als Einzelbaum kann 'Benoni' gut gepflanzt werden, da diese Apfelsorte selbstfruchtbar ist. Durch Fremdbestäubung kann der Ertrag allerdings noch erhöht werden. Zudem ist 'Benoni' aufgrund der reichen Blüte selbst ein guter Befruchtungspartner für andere Apfelsorten.

• Ursprung: Eurasien, ursprünglich vor allem in Kasachstan weit verbreitet.
• Natürliches Habitat: Lichte Laubmischwälder, Waldränder und Böschungen.
• Sortenentstehung: 'Benoni' ist eine amerikanische Apfelsorte.

• Wuchs: Kleine bis mittelgroße, meist eher rundkronige Bäume.
• Wuchsbreite: 3-5 m als Halbstamm (MM106) und 7(-10) m als Hochstamm (Bittenfelder)
• Wuchshöhe: 3,5-4 m als Halbstamm (MM106) und 7 m als Hochstamm (Bittenfelder)
• Wuchsgeschwindigkeit: mittelstark

• Pflanzabstand: Halbstamm: 5-6 m, Hochstamm: 7-8 m
• Pflanzenschnitt: Schnittmaßnahmen sind empfehlenswert, da sonst mit der Zeit die Fruchtgröße abnimmt und der Baum auch krankheitsanfälliger wird. Der klassische Baumschnitt erfolgt im Februar/März.

• Blütezeit: April-Mai
• Spätfrostgefahr: mittel
• Blütenfarbe: weiß-rosa
• Bestäubung: Durch Bienen und andere Insekten.
• Befruchtung: 'Benoni' ist sehr gut selbstfruchtbar. Durch Fremdbestäubung kann der Ertrag noch erhöht werden. Zudem ist 'Benoni' aufgrund der reichen Blüte selbst ein sehr guter Befruchtungspartner für andere Apfelsorten.

• Reifezeit: September
• Ernte & Lagerung: Lagerfähig bis etwa Ende November.
• Aussehen & Fruchtgröße: Gelb mit rot an der Sonnenseite.
• Geschmack: Sehr feiner, fester Geschmack, süßsäuerlich und mild.
• Ertrag: Halbstamm: 40-50 kg im Vollertrag, Hochstamm: 50-160 kg im Vollertrag
• Verwendung: 'Benoni' ist ein guter Tafelapfel, auch zum Kochen und als Mostapfel geeignet.

• Wurzeltyp: Flach- bis Herzwurzler
• Ausläufer: -

• Licht: Sehr gut für sonnige bis halbschattige Standorte geeignet.
• Boden/Nährstoffe: Äpfel bevorzugen durchlässige und nährstoffreiche sowie genügend feuchte Böden. Sie vertragen keine Staunässe.
• Mikroklima: Geschütze Lagen.
• Winterhärte: Winterhärtezone bis Zone 3 (etwa bis -40°C frosthart), je nach Sorte auch weniger frosthart.

• Robust und wenig anfällig für Krankheiten
• Insektenfreund
• Vogelnährgehölz